La cemita poblana ha sido reconocida como uno de los mejores sándwiches del mundo, según la prestigiosa guía Taste Atlas. En su más reciente actualización, este platillo típico de Puebla se posicionó en el lugar 46 del ranking global, destacando por su combinación única de ingredientes frescos y sabores auténticos.
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Etiqueta: gastronomía
Puebla será sede del Festival de la Paella 2025
La ciudad de Puebla se prepara para convertirse en el epicentro de la gastronomía española en México con la realización del Festival de la Paella Poblana 2025. Este evento, que tendrá lugar del 11 al 13 de julio en la Plaza de la Democracia, frente a la emblemática iglesia de “La Compañía” y el edificio Carolino, no solo ofrecerá una experiencia culinaria inmersiva, sino que también será la sede oficial de las rondas clasificatorias rumbo a la World Paella Day Cup. Este certamen internacional buscará al mejor exponente de paella que representará a México a nivel mundial. La elección de Puebla como anfitriona de este prestigioso evento refuerza su posición como un referente nacional por la riqueza y diversidad de su cocina tradicional. La iniciativa busca integrar otras expresiones culturales y culinarias, en un esfuerzo por consolidar a la capital poblana como una verdadera capital gastronómica a nivel global.
The Cheesecake Factory en Puebla: Horario, menú y todo sobre su apertura en Angelópolis
¡The Cheesecake Factory abre en Puebla! Descubre su ubicación en Angelópolis, horario, menú con precios y fecha exacta de apertura. Todo sobre el restaurante más esperado
Puebla se consolida como sede de la Guía México Gastronómico 2026
La riqueza culinaria de Puebla ha sido reconocida una vez más en el panorama nacional, al ser designada oficialmente como la sede de la Guía México Gastronómico 2026. Este magno evento, que se celebrará del 31 de enero al 2 de febrero de 2026, reunirá a 250 de los restaurantes más sobresalientes del país, prometiendo un impacto significativo en la economía local y consolidando la posición del estado como un referente ineludible en el mapa de la gastronomía mundial.
Puebla será sede del primer congreso internacional “Latino Gastronomic”
El primer congreso internacional “Latino Gastronomic” se realizará en septiembre
Puebla se promociona en FITUR como destino ideal para industria cinematográfica y turismo gastronómico
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, junto con Carlos Huerta Ramírez, director de Turismo municipal, presentaron a Puebla como una opción atractiva y conveniente para la industria cinematográfica, impulsando el Turismo en Puebla a través del concepto de Grabación en Puebla y Serie en Puebla.
Patrono de las cocineras: San Pascual Bailón
Para dar sazón a los platillos, no hay como pedirle a San Pascual Bailón, el santo patrono de los cocineros
Invitan a la cuarta Feria del Elote en Atlixco
La sede será el Centro de Convenciones “El Carmen” con la presencia de productores y artesanos
Arranca temporada de Mole de Caderas; esperan derrama de 43 mdp
Se estima que el sector restaurantero incrementará sus ventas en un 30 por ciento
Promueve gobierno estatal gastronomía tradicional poblana en E.U
Con la ponencia “Puebla y su platillo emblemático: el Chile en Nogada, el rey de todos los chiles”, la cocinera tradicional Margarita Villegas Leal y el embajador de la gastronomía prehispánica, Jorge Orozco, llevados por el gobierno estatal al Tianguis Turístico Internacional de Pueblos Mágicos, que se realiza en esta ciudad norteamericana, expusieron detalles de su preparación e importancia histórica.
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