Thalía Becerra
Puebla se prepara para recibir uno de los eventos culinarios más esperados del año. La Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado y el Comité Organizador anunciaron el Octavo Festival de la Cemita Poblana.
El encuentro se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen. Se estima una afluencia de 100 mil visitantes, la venta de más de 125 mil cemitas y una derrama económica superior a los 20 millones de pesos.
Variedad gastronómica: De las tradicionales a las gourmet
El festival contará con la participación de 35 maestros cemiteros y 10 expositores complementarios. Los asistentes podrán degustar desde las clásicas de milanesa y pata de cerdo, hasta innovaciones veganas y de chapulines.
Los precios serán accesibles con costos que oscilan entre los 30 y 150 pesos. Además de la comida, habrá venta de postres y bebidas sin alcohol en un horario de 9:00 a 20:00 horas.
Más de 50 horas de espectáculo y cultura internacional
La cartelera artística incluye 50 horas de espectáculos con la participación de 33 grupos musicales y un ballet folclórico. Asimismo, se contará con la presencia de representantes comerciales de 32 países.
El Festival de la Cemita Poblana busca fortalecer al sector productivo y dinamizar la industria turística. Se invita a los asistentes a planificar su visita con anticipación para disfrutar de este platillo inigualable.
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