Ana Camila Álvarez del Río, Axel Omar Molina Reyes y Luis Edmundo Ruiz Ponce fueron los ganadores
Etiqueta: gastronomía
Entrada
Entrada
UDLAP recibió la Copa Vatel 2025 para impulsar el talento culinario
La Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) fue la sede de la tercera edición de la Copa Vatel. El concurso interuniversitario busca impulsar las competencias culinarias de estudiantes de gastronomía y hospitalidad, reuniendo a representantes de siete universidades de Puebla y Tlaxcala.
Entrada
Puebla recibirá la Foodie Black Week 2026
Puebla se prepara para recibir la Foodie Black Week 2026. Este encuentro internacional se celebrará por primera vez en México, buscando consolidar el potencial culinario y productivo de la entidad.
Entrada
Palmar de Bravo invita a la Feria del Pulque y el Nopal Huehue ‘Mayahuel’ 2025
Palmar de Bravo se prepara para recibir la quinta edición de la Feria del Pulque y el Nopal Huehue 'Mayahuel'. El evento se llevará a cabo del 4 al 7 de diciembre con el objetivo de fortalecer las tradiciones y el patrimonio cultural de la región. Se espera la presencia de más de 8 mil visitantes.
Entrada
Huauchinango alista su Feria de la Enchilada y la Cecina 2025
El municipio de Huauchinango se prepara para celebrar la novena edición de la Feria de la Enchilada y la Cecina. El evento se llevará a cabo del 14 al 16 de noviembre con el objetivo de rendir homenaje a un platillo tradicional con más de 200 años de historia en la localidad.
Entrada
BUAP reinaugura Hotel-Escuela para impulsar prácticas de Gastronomía y Turismo
Destinado a la práctica de estudiantes de las licenciaturas en Gastronomía, Administración Turística y Administración de Empresas
Entrada
Zacatlán invita a su Feria de los Muertos 2025 con tres festivales gastronómicos
El Pueblo Mágico de Zacatlán celebra su tradicional Feria de los Muertos 2025. Este encuentro tendrá lugar del 25 de octubre al 17 de noviembre con tres festivales gastronómicos.
Entrada
Leticia Landa, hija de migrantes mexicanos, gana el Basque Culinary World Prize
El jurado internacional destacó su labor al frente de La Cocina
Entrada
Anuncian la Feria de la Hojaldra 2025 en el Parque del Carmen
La ciudad de Puebla se prepara para la Feria de la Hojaldra 2025. El encuentro tendrá lugar del 29 de octubre al 1 de noviembre en el emblemático Parque del Carmen.
Entrada
Atlixco invita a la Feria de la Memela 2025 en Axocopan
Atlixco se prepara para recibir a miles de visitantes en la segunda edición de la Feria de la Memela, un evento enfocado en promover la gastronomía tradicional y fortalecer la economía local. La cita es el próximo domingo 16 de noviembre en el emblemático Balneario de Axocopan.