En el marco de los festejos por el 200 aniversario de la creación del Chile en Nogada, la Secretaría de Turismo desarrollará, del 9 de agosto al 15 de septiembre, un coloquio virtual para abordar el aspecto histórico del platillo, la producción de ingredientes, su evolución en el mercado gastronómico, el atractivo turístico que representa, así como sus complementos tradicionales como el “mollete poblano” –postre de pepita-.
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Inauguran Cultura y Turismo exposición del Chile en Nogada en el Aeropuerto “Hermanos Serdán”
En el Aeropuerto Internacional “Hermanos Serdán”, las secretarías de Cultura y Turismo inauguraron una exposición itinerante del origen del Chile en Nogada y un módulo de información sobre los principales atractivos de la entidad, esto con el objetivo de fortalecer la promoción cultural y turística de Puebla.
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Temporada de Chiles en Nogada neutralizó efectos de la reducción de aforos: Canirac
Pese a la reducción de aforos de 50 a 30 por ciento, la temporada gastronómica del Chile en Nogada ayudó a incrementar las ventas de los restaurantes en Puebla en un 20 por ciento.
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La Franja portará 200 años de tradición con su segundo uniforme
El Club Puebla se suma al festejo de los 200 años de uno de los platillos mexicanos de más
tradición de nuestro país: el chile en nogada. La manera en que nuestro equipo se unirá a
esta celebración, es a través de un diseño especial en nuestra indumentaria de visita, la cual está inspirada en elementos que conforman al manjar histórico que hace honor a los colores del ejército Trigarante.
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15 mil establecimientos venderán de julio a agosto chiles en nogada en Puebla
Este fin de semana arrancó formalmente la venta de chiles en nogada en Puebla, por lo que se calcula que, aproximadamente 15 mil establecimientos del estado, venderán este platillo típico.
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Ayuntamiento de Puebla promueve Festival Itinerante del Chile en Nogada
En un trabajo en conjunto entre el Gobierno Federal, los Ayuntamientos de Puebla, Calpan, Huejotzingo, Domingo Arenas, Amozoc y San Nicolás de los Ranchos, se llevará a cabo el Festival Itinerante del Chile en Nogada, del 31 de julio al 31 de agosto, con el fin de promover la tradición culinaria del Chile en Nogada.
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Con ruta gastronómica del Chile en Nogada restaurantes locales incrementarán 10% sus ventas
Con la puesta en marcha de la “Ruta del Chile en Nogada”, que incluye a los municipios de Calpan, Huejotzingo, Santa Rita Tlahuapan y San Nicolás de los Ranchos, el sector restaurantero de Puebla espera un incremento de 10 por ciento más en las ventas del platillo mexicano por excelencia.
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Celebra Ayuntamiento de Puebla 200 años de la leyenda del Chile en Nogada
En el marco de la conmemoración de los 200 años de la leyenda del chile en nogada, el Ayuntamiento de Puebla galardonó como Visitante Distinguida a Gloria López Morales, fundadora y presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, por su labor social en torno a la preservación y difusión de la riqueza culinaria de Puebla y el resto del país.
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Ayuntamiento de Puebla promueve Festival Itinerante del Chile en Nogada
En coordinación con el Gobierno Federal y los Ayuntamientos de Calpan, Huejotzingo, Domingo Arenas, Amozoc y San Nicolás de los Ranchos, el Ayuntamiento de Puebla encabezará el Festival Itinerante del Chile en Nogada, del 31 de julio al 31 de agosto, con el fin de promover esta tradición poblana.
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Pide CANIRAC respetar receta original del Chile en Nogada ante tendencias gastronómicas
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (CANIRAC), Olga Méndez Juárez, pidió respetar la receta original del Chile en Nogada.