Thalía Becerra
San Diego La Mesa Tochimiltzingo se prepara para su Feria del Mezcal 2026. El evento busca impulsar el trabajo de los productores locales y promover la riqueza cultural de la Mixteca poblana. El objetivo es consolidar la proyección comercial de sus comunidades y preservar las técnicas tradicionales de elaboración que han pasado de generación en generación.
Fechas oficiales y marcas participantes en el encuentro
La Secretaría de Turismo y las autoridades municipales confirmaron la logística para esta edición. La feria se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre con la participación de 27 marcas locales que exhibirán y comercializarán diversas variedades de la bebida.
De acuerdo con datos institucionales, la demarcación alberga a 80 maestros mezcaleros y ocho fábricas dedicadas a la destilación, cuyos productos han alcanzado presencia en mercados internacionales.
Impulso económico y riqueza gastronómica en la Mixteca
Además de la exposición y venta de bebidas, el encuentro incluirá muestras culturales y gastronómicas. La feria ofrecerá espacios dedicados a la cocina regional, así como a las expresiones artísticas de la zona.
El Ayuntamiento resaltó que el objetivo central es dinamizar la economía de los productores, incentivar el consumo responsable y posicionar la denominación del mezcal como producto de origen.
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