Gabriela García Muñoz
Para impulsar la reactivación económica de la industria panificadora en Puebla, este miércoles se anunció la Feria de la Rosca 2023, luego de dos años de suspenderse por la pandemia del Covid-19.
Este evento se llevará a cabo del 5 al 8 de enero en el Parque del Carmen, con un horario de 9:00 a 21:00 horas.
En rueda de prensa, Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan, detalló que en esta ocasión participarán siete expositores, quienes además de ofrecer la tradicional rosca adornada con rodajas de fruta cristalizada, contarán con roscas rellenas.
Los precios de la rosca tradicional del Día de Reyes Magos, irán desde los 80 hasta los 450 pesos, dependiendo el tamaño; mientras que las variedades preparadas con crema, chocolate u otro tipo de relleno se venderán entre los 300 y los 500 pesos.
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