Thalía Becerra
La Resurrección se prepara para recibir la Feria de la Gordita 2026. El evento se llevará a cabo el 8 de abril de 8:00 a 18:00 horas en la parroquia de la plaza principal. El encuentro busca preservar las raíces culturales y la identidad comunitaria.
Tradición culinaria: Más de 150 mil gorditas gratuitas
El acceso a la feria será gratuito. Este año, participarán más de 300 cocineras tradicionales, quienes se distribuirán en 75 puestos y prepararán aproximadamente 150 mil gorditas.
De acuerdo con las cifras de ediciones anteriores, se estima el uso de las siguientes cantidades de ingredientes:
- Más de 8 toneladas de maíz
- 5 mil litros de salsa roja
- 5 mil litros de salsa verde
- 2 toneladas de queso
- 2 toneladas de manteca
- 3 toneladas de frijol
Actividades culturales y el tradicional baile sonidero
La feria rinde homenaje al Señor de la Resurrección. En este sentido, la oferta gastronómica se complementará con la instalación de juegos mecánicos y la venta de artesanías y productos locales.
Asimismo, se realizarán diversas presentaciones en vivo. Un punto destacado será el baile sonidero, donde se espera la participación de aproximadamente 20 grupos.
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