Lunch saludables y divertidos para regreso a clases

Tras las vacaciones navideñas, retomar la rutina escolar puede ser un reto, pero un lunch balanceado, saludable, divertido y atractivo es clave para que los niños tengan energía durante el día.

Durante las fiestas decembrinas en México, es común que tanto adultos como niños aumenten de peso debido a la ingesta excesiva de alimentos ricos en calorías y grasas, así como a la disminución de la actividad física. Los niños pueden ganar entre 2 y 3 kilogramos durante esta época festiva. Este incremento puede tener implicaciones en su salud, especialmente en un país donde la obesidad infantil es una preocupación creciente.

Es importante que, tras las festividades, se retomen hábitos alimenticios saludables y se promueva la actividad física para mitigar estos efectos.

Lunc divertido — Un lunch sano y divertido: pan integran, plátano, mantequilla de maní y unos arándanos

Aquí te dejamos algunas ideas para que el regreso a clases sea delicioso y nutritivo:

Wraps coloridos: Usa tortillas integrales y rellénalas con pollo desmenuzado, espinacas, zanahoria rallada y un poco de queso. Enróllalas y córtalas en pequeños rollitos para que sean fáciles de comer.

wrap de aguacate — Wraps coloridos y saludables

Fruta de temporada: Aprovecha las frutas invernales como mandarina, manzana o uvas. Córtalas en trozos y agrégales un toque de limón y chile en polvo suave si a tus hijos les gusta el sabor.

lunch diverdido.jpg — Lunch divertido: hot cake de avena con frutas frescas

Snacks crujientes: Incluye bastones de zanahoria, pepino y apio con un dip de yogur natural mezclado con hierbas como eneldo o perejil.
Panecillos caseros: Prepara muffins de avena y plátano como una opción dulce pero saludable. Son fáciles de hacer y perfectos para incluir en el lunch.

muffins saludables — Muffins saludables: Sin azúcar, pero dulces gracias al azúcar que aportan algunas frutas maduras

Bebidas naturales: En lugar de jugos azucarados, manda agua fresca con un toque de limón o naranja.

Si puedes involucrar a tus hijos en la preparación de su lunch será mejor. De esta forma, se sentirán más motivados a probar todo lo que les envíes.

Con estos tips, ¡el regreso a clases será más sabroso y lleno de energía!

✨ Tip extra: Usa recipientes compartimentados para mantener los alimentos frescos y evitar que se mezclen.

Curiosidades sobre el lunch en México:

El término “lunch” tiene raíces extranjeras: Aunque su origen es anglosajón, en México el “lunch” se adoptó como sinónimo del refrigerio que los niños llevan a la escuela o para una comida ligera entre horas.
Un clásico mexicano: la torta de frijoles: Durante décadas, las mamás mexicanas han incluido tortas de frijoles refritos con queso como un lunch rápido, económico y lleno de energía para los niños.
El plátano, protagonista: Este fruto es uno de los snacks más comunes en los lonches mexicanos debido a su practicidad y aporte de energía.
Cultura de la lonchera: La lonchera o “lunch box” se popularizó en México en los años 80 y 90, gracias a diseños coloridos inspirados en caricaturas. ¡Era casi tan importante como el lunch mismo!
Influencias regionales: En el norte, es común enviar burritos con guisos sencillos; en el sur, tamales pequeños envueltos en hoja de plátano son un lunch tradicional.
Los dulces y las alegrías: En muchas regiones de México, las alegrías (dulces de amaranto) o las cocadas eran una alternativa dulce para el lunch, promoviendo opciones más naturales.
El agua de sabores no puede faltar: En lugar de jugos procesados, muchas familias optan por enviar aguas frescas como jamaica, limón o tamarindo, una costumbre muy mexicana que se ha mantenido por generaciones, si es posible elimina azúcar o ponle muy poca.
El sandwich de jamón con mayonesa: Este es uno de los lunches más icónicos en México. Desde los años 70, ha sido un favorito en las escuelas, a veces acompañado con chiles en vinagre.
Impacto cultural: En México, preparar el lunch es visto como un acto de amor y cuidado por parte de los padres, reforzando el vínculo familiar.
El regreso de lo saludable: En los últimos años, se ha promovido la inclusión de opciones más saludables en los lunches escolares, como frutas, verduras y snacks sin procesar, debido al alto índice de obesidad infantil en el país.