Debido al segundo confinamiento, que estará vigente hasta el 11 de enero, las ventas de los establecimientos afiliados a la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios A. C. (Aprepsac) cayeron en un 7 por ciento.
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Caen 40% las ventas para celebraciones de fin de año: Restauranteros
La celebración del 24 de diciembre fue muy atípica para la industria de alimentos y bebidas en Puebla, pues a diferencia de la misma fecha del año pasado, las ventas de los restaurantes cayeron hasta en un 40 por ciento.
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Reducción de horarios provocará pérdida de 15 mil empleos en restaurantes: CANIRAC
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) advirtió que la nueva reducción en el horario de funcionamiento, que dio a conocer el ayuntamiento de Puebla el viernes pasado, podría ocasionar el despido de 15 mil personas en el sector, así como una caída en ventas y el cierre de cientos de establecimientos.
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(VIDEO) Pocos restaurantes ofrecen cenas de Navidad
Por el nuevo horario de cierre para restaurantes por el incremento de casos de Covid-19, pocos ofrecen cenas de Navidad.
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Reducción de horario está provocando cancelaciones de comidas y cenas navideñas
Antes del anuncio del gobierno estatal, los porcentajes de reservación de los afiliados a Canirac estaban en un 30%, pero para el sábado la mitad de los apartados ya habían sido cancelados.