Con la finalidad de impulsar a los 54 municipios con vocación cafetalera y mantener un espacio masivo de difusión para productoras y productores de café, el gobierno presente de Sergio Salmón, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), obtuvo el registro de marca por la denominación "Expo Café Orgullo Puebla" por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
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