El próximo 1 de agosto se llevará a cabo la comida de apertura de la temporada del Chile en Nogada en Puebla, organizada por empresarios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Puebla (Canirac).
Etiqueta: Chile en Nogada
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Productores llaman a respetar la temporada del Chile en Nogada
Los productores de chiles en nogada de San Andrés Calpan, Puebla, hacen un llamado a los poblanos para respetar la temporada oficial de este platillo emblemático, que abarca del 25 de julio al 15 de septiembre.
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Inicia temporada del Chile en Nogada
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puebla ha anunciado que la temporada del emblemático Chile en Nogada está próxima a comenzar.
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Industria restaurantera de Puebla espera incrementar ingresos en la temporada del Chile en nogada
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio, ha hecho un balance del primer semestre de 2024 para el sector gastronómico, calificándolo como un período "difícil" y marcado por "muchos altibajos" en los precios de los insumos.
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Canirac lamentó aumento de precios en insumos por la sequía
Sobre el tema del Chile en nogada pidió esperar el arranque para utilizar productos de temporada
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Gana Puebla premios de turismo; destaca la temporada del Chile en Nogada
A nivel nacional e internacional, la temporada de Chile en Nogada, logró el primer lugar en los premios "Lo Mejor de México" de la revista México Desconocido, en la categoría “Mejor Evento o Festival Gastronómico Contemporáneo”; mientras que la principal plataforma digital de planeación de viajes, Tripadvisor, galardonó a Puebla con la distinción "Best of the Best Destinations. Trending Destinations World", en su selección Choice Awards 2024.
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¡Felicidades Puebla! El chile en nogada es Patrimonio Cultural Intangible
El reconocimiento como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla se otorga por los valores culturales antropológicos, históricos y tradicionales que representa el platillo
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Devela Sergio Salomón “cachito” de la Lotería Nacional con imagen del Chile en Nogada
Para destacar la grandeza de Puebla y de su gastronomía, el gobernador Sergio Salomón encabezó la develación del “cachito” de la Lotería Nacional con la imagen del Chile en Nogada, evento en el que destacó que este platillo es muestra de la unión familiar de las y los poblanos.
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Texmelucan dentro de “La Ruta del Chile en Nogada”; conócela
Como parte de la temporada más importante para el Estado de Puebla, la Secretaría de Turismo a cargo de Marta Ornelas junto a la Presidenta Municipal, Norma Layón dieron inicio a la “La Ruta del Chile en Nogada” en San Nicolás de los Ranchos.
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Lanza gobierno estatal marca de la ruta del Chile en Nogada 2023
Con el propósito de impulsar el turismo en seis municipios de la zona del Izta-Popo a través de su gastronomía, costumbres, tradiciones y sitios de interés, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, realizó el lanzamiento oficial de la marca de la ruta del Chile en Nogada 2023.