El sector restaurantero en Puebla cerró el 2020 con un porcentaje de ventas del 35 por ciento, cifra que se traduce en una caída del 65 por ciento de lo que comercializaron en 2019, por eso lo califican como un año caótico que no se puede comparar con ningún otro, indicó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez.
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Iniciativa Privada exige aclaración a secretario de Gobernación Municipal
Cámaras empresariales poblanas piden al secretario de Gobernación municipal, René Sánchez Galindo, se retracte en su dicho acerca de que los líderes empresariales son "doble cara".
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Empresarios envían carta al gobierno federal; piden constatar insalubridad de los ambulantes
Representantes del sector privado de Puebla enviaron una misiva al gobierno federal para manifestarle su preocupación por el aumento de los casos positivos de coronavirus en la entidad.
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Caen 40% las ventas para celebraciones de fin de año: Restauranteros
La celebración del 24 de diciembre fue muy atípica para la industria de alimentos y bebidas en Puebla, pues a diferencia de la misma fecha del año pasado, las ventas de los restaurantes cayeron hasta en un 40 por ciento.
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Reducción de horarios provocará pérdida de 15 mil empleos en restaurantes: CANIRAC
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) advirtió que la nueva reducción en el horario de funcionamiento, que dio a conocer el ayuntamiento de Puebla el viernes pasado, podría ocasionar el despido de 15 mil personas en el sector, así como una caída en ventas y el cierre de cientos de establecimientos.
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Ventas navideñas de restaurantes registran caída del 40%
La Canirac afirma que el documento es incongruente, porque mientras a los restaurantes establecidos se les aplican más restricciones para trabajar, los comercios que venden en la calle operan gran parte de la noche y madrugada, sin ningún tipo de medida sanitaria.