Gabriela García Muñoz
Los panaderos locales descartan aumentos en el costo de sus productos durante el primer mes del año, según informó Juan Pérez Martínez, representante de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan.
“Hasta ahora los insumos se han mantenido estables”, señaló Pérez Martínez tras una reunión con agremiados al término de la Feria de la Rosca. Los industriales acordaron mantener una postura de observación durante las próximas semanas para evaluar el comportamiento de los precios.
El dirigente explicó que analizarán la situación hacia finales de enero y principios de febrero, cuando tengan un panorama más claro sobre posibles variaciones en el costo de los insumos. “Por el momento descartamos cualquier incremento”, enfatizó.
Esta decisión representa un respiro para los consumidores, quienes podrán seguir adquiriendo el pan a los precios actuales durante al menos las próximas semanas, mientras los industriales monitorean el comportamiento del mercado.
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