La riqueza gastronómica, cultural y económica del municipio sanandreseño vuelve a brillar con fuerza en el calendario de tradiciones de nuestro estado. En un ambiente de fiesta y orgullo comunitario, la presidenta municipal de San Andrés Cholula, Lupita Cuautle Torres, encabezó la inauguración oficial de la Feria del Nopal 2026 en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo.
Esta emblemática celebración se consolida año con año como un escaparate fundamental para el sector agrícola local, reuniendo en un solo espacio a productores, artesanos, cocineras tradicionales y comerciantes que comparten con el público en general las bondades de uno de los alimentos más nutritivos, versátiles y representativos de la región cholulteca.
Un homenaje al esfuerzo de generaciones en Tlaxcalancingo
Durante el acto protocolario de apertura, la alcaldesa Lupita Cuautle destacó el profundo impacto social de esta festividad, la cual va más allá del ámbito turístico. La presidenta municipal señaló que esta festividad representa el esfuerzo y la dedicación de generaciones de familias que han encontrado en el cultivo y comercialización del nopal una fuente de sustento digna, así como un elemento fundamental de la identidad de San Bernardino Tlaxcalancingo.
Gracias a las bondades de la tierra de esta junta auxiliar, el nopal de la región es ampliamente reconocido en todo el estado de Puebla por su calidad, frescura y sabor. Apoyar este evento es una forma directa de impulsar la economía local, acortando la distancia entre el productor y el consumidor final para garantizar un comercio justo que beneficie a las familias trabajadoras.
¿Qué actividades habrá en la Feria del Nopal 2026?
Si estás buscando un plan ideal para disfrutar con la familia o los amigos durante el fin de semana, esta festividad es la opción perfecta. La Feria del Nopal 2026 contará durante tres días consecutivos con una oferta integral diseñada para cautivar a visitantes locales y de municipios vecinos.
Entre los principales atractivos que podrás encontrar en los pasillos de la exposición destacan:
- Exquisiteces gastronómicas: Platillos tradicionales e innovadores elaborados a base de nopal, tales como ensaladas, guisados, tortillas, tamales, jugos, helados, mermeladas y dulces típicos.
- Exposiciones agrícolas: Espacios informativos donde los productores explican el proceso de siembra, cuidado y cosecha de este vegetal.
- Actividades culturales y artísticas: Presentaciones de danza folclórica, música en vivo y talleres para todo el público.
- Zonas de convivencia y artesanías: Venta de productos hechos a mano por artesanos de la región de San Andrés Cholula.
“Con estas acciones, el Gobierno Municipal continúa impulsando iniciativas que fortalecen las tradiciones y generan oportunidades de desarrollo para las familias sanandreseñas”, apuntaron las autoridades locales durante el corte de listón inaugural.
¿Cómo llegar a la feria? El epicentro del turismo verde
La junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo se encuentra perfectamente conectada y es de muy fácil acceso desde la capital poblana y la cabecera municipal de San Andrés Cholula, ubicándose a tan solo unos minutos de la Vía Atlixcáyotl y la Carretera Federal a Atlixco. Los organizadores han dispuesto de las medidas necesarias en materia de vialidad y protección civil para garantizar que tu estancia sea completamente segura y placentera.
Visitar esta feria es una excelente oportunidad para conectar con nuestras raíces prehispánicas, degustar la gastronomía poblana en su estado más puro y cooperar directamente con las manos que alimentan a nuestro estado.
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