Inflación en Puebla sigue golpeando la economía familiar; suben chile poblano, serrano y jitomate

Gabriela García.

La inflación en Puebla continúa afectando el bolsillo de miles de familias, principalmente por el incremento en productos de la canasta básica y alimentos frescos. De acuerdo con datos delINEGI, durante abril de 2026 la entidad registró un aumento inflacionario de 0.23 por ciento respecto a marzo.

Además, el acumulado de inflación de diciembre de 2025 a abril de 2026 alcanzó el 2.62 por ciento, mientras que la variación anual, de abril de 2025 a abril de 2026, llegó a 4.28 por ciento, lo que refleja que el costo de vida en Puebla mantiene una tendencia al alza.

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La inflación en Puebla continúa afectando el bolsillo de miles de familias

Entre los productos que más aumentaron de precio destacan el chile poblano, con un incremento de 41.42 por ciento; el chile serrano, con 36.27 por ciento; y el jitomate, que subió 19.25 por ciento. Estos alimentos son esenciales en la dieta diaria de las familias poblanas y también impactan directamente a fondas, restaurantes y negocios de comida.

Sin embargo, algunos productos registraron una disminución en sus costos durante el mismo periodo. El tomate verde bajó 34.80 por ciento, la calabacita disminuyó 18.57 por ciento y el limón redujo su precio en 14.58 por ciento.

Especialistas señalan que las variaciones en frutas y verduras suelen relacionarse con factores climáticos, temporadas de cosecha y costos de distribución. No obstante, entre los consumidores persiste la percepción de un encarecimiento generalizado en los gastos del hogar.

Con este panorama, el comportamiento de la inflación en Puebla se mantiene como uno de los principales indicadores económicos a seguir, debido al impacto que tiene en el consumo diario, el poder adquisitivo y la economía familiar.

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