Thalía Becerra
Huejotzingo se prepara para celebrar la Feria de las Carnitas 2026. El evento gastronómico busca enaltecer la labor de los productores locales y consolidar la riqueza culinaria de la demarcación. La presentación oficial fue encabezada por las autoridades municipales, quienes detallaron las expectativas económicas y las medidas de seguridad que serán implementadas.
Fechas, expositores y derrama económica
El encuentro se llevará a cabo los días 5 y 6 de septiembre a las 10:00 horas en el Zócalo de Huejotzingo. La entrada será libre para el público en general. El evento contempla la participación de más de 30 tablajeros y 50 expositores, incluyendo artesanos y productores de complementos tradicionales.
Asimismo, se espera una afluencia de más de 20 mil visitantes y una derrama económica superior a los 4 millones de pesos. Los asistentes podrán degustar carnitas, chicharrón crujiente, tacos de sesos y una gran variedad de antojitos mexicanos. Además, la feria integrará diferentes actividades artísticas y culturales.
Operativo de seguridad coordinado
Para garantizar el bienestar de los asistentes, la Secretaría de Seguridad Ciudadana implementará un dispositivo de vigilancia durante todo el fin de semana. El despliegue operativo incluirá la participación coordinada de Tránsito Municipal, elementos de la Policía Municipal y personal de la Infantería de Marina.
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