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Ayuntamiento de Puebla invita a representantes de cocinas populares y familiares a participar en concurso de elaboración de chiles en nogada

Ayuntamiento de Puebla invita a representantes de cocinas populares y familiares a participar en concurso de elaboración de chiles en nogada

El Ayuntamiento de Puebla mantiene abierta la convocatoria para el concurso culinario “200 Años de la Leyenda del Chile en Nogada”, una iniciativa de la Secretaría de Turismo, en conjunto con el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, que busca impulsar la participación ciudadana en los procesos de preservación de la cocina tradicional mexicana.

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