El presidente de la Cámara Nacional de la la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Puebla, José Juan Sánchez, afirmó que la entrada en vigor de la Ley Silla no generará afectaciones significativas para los restaurantes y reiteró el apoyo del gremio al derecho al descanso de los trabajadores.
Sánchez destacó que la industria restaurantera en Puebla está comprometida con garantizar condiciones laborales dignas para meseros, cocineros y todo el personal involucrado en el servicio gastronómico.

¿Qué establece la Ley Silla?
Esta normativa obliga a los empleadores a proporcionar asientos adecuados cuando la naturaleza del trabajo lo permita, con el objetivo de mejorar el bienestar laboral y prevenir problemas de salud por estar de pie durante largas jornadas.
Sector restaurantero adopta postura proactiva
Las declaraciones del líder de CANIRAC reflejan una evaluación positiva de la ley, confirmando que su implementación es viable sin perjudicar la operatividad de los negocios. Esta postura refuerza la armonía entre productividad y derechos laborales en el sector.
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