Con la finalidad de evitar a los intermediarios y fomentar la reactivación económica en el interior del estado, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos
Condimentados (Canirac) en Puebla informó que promueve el consumo local de productos agroindustriales.
Consciente de la complicación que generan los “intermediarios” para la comercialización de diversos productos, el organismo empresarial comenzó una estrategia para acercar a los productores y productoras, directamente con los empresarios y empresarias.
Entre los beneficiados se encuentran 11 mezcaleros, de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Huehuetlán El Grande, Caltepec, Atlixco, Tzicatlacoyan y Zapotitlán Salinas (Los Reyes Metzontla), de la Unión Poblana Hombres-Mujeres Mezcal-Maguey AC.
Asimismo, integrantes de 14 cooperativas y 2 productoras de Cuetzalan del Progreso, Puebla, quienes buscan promover y comercializar café en grano y molido, miel melipona, canela, vainilla, yolixpa, textiles, entre otros productos.