Una mujer de nacionalidad mexicana que radica en Estados Unidos sufrió la amputación de brazos y piernas por comer pescado en mal estado que produjo en su cuerpo la llamada bacteria “come carne” o Vibrio Vulnificus.
Laura Barajas, de 40 años de edad, compró pescado en San José, California, para una cena de agosto, sin embargo, al siguiente día se sintió mal y acudió al hospital donde le diagnosticaron la bacteria que complicó su estado de salud y médicos realizaron las amputaciones.
La bacteria Vibrio Vulnificus se contrae por consumir pescados crudos o poco cocidos que en ser humano provoca fascitis necrosante “una grave infección en la que muere la carne que se encuentra alrededor de la herida abierta”, de acuerdo con el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés).
Por lo ocurrido, amigos y familiares lanzaron la campaña GoFundMe para ayudar con los gastos médicos y la adaptación a su nueva vida.