Por primera vez en México se registró una tendencia a la baja en el consumo de bebidas azucaradas, impulsada por las recientes políticas de salud pública. Durante la conferencia de prensa en Palacio Nacional, el secretario de Salud, David Kershenobich, dio a conocer que se logró una reducción del 2.2% en el consumo de refrescos.
“Se ha reducido 2.2 por ciento el consumo de refresco, parece pequeño, pero es la primera vez que empezamos a tener una disminución de consumo de refresco”, enfatizó el titular de la dependencia.
De acuerdo con datos oficiales de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM) del INEGI, este descenso registrado entre enero y mayo de 2026 coincide con la entrada en vigor de las nuevas medidas integrales para fomentar una alimentación y estilo de vida saludables en el país.
Intervención en primarias públicas y eliminación de comida chatarra
Como pilar central de esta estrategia, la Secretaría de Salud destacó la eliminación de dulces y comida chatarra en los planteles escolares de todo el territorio nacional.
El programa contempla una intervención directa en las primarias públicas del país, a través de la cual se han alcanzado los siguientes avances:
- 83,713 escuelas visitadas, lo que representa un 97.3% de cobertura en el sector primario.
- 10,958,089 estudiantes revisados, alcanzando un 98% del padrón objetivo.
- Atención integral: Medición de peso y talla, revisión de salud bucal, examen de la vista y recomendaciones de alimentación y actividad física.
Reducción en el consumo de tabaco y refuerzo al etiquetado
Además del impacto en los hábitos alimenticios de la infancia, las autoridades informaron una baja del 7.1% en el consumo de tabaco durante el mismo periodo de evaluación (enero-mayo de 2026).
Para sostener estos resultados, la Secretaría de Salud reforzó el impacto del etiquetado frontal de advertencia mediante la publicación y difusión de las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles, orientadas a promover la ingesta de productos de temporada, producción local y evitar ultraprocesados con sellos de exceso de calorías, azúcares, sodio y grasas.
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