Gabriela García.
Con el objetivo de proteger la economía de las familias mexicanas durante las celebraciones de fin de año, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un monitoreo especial de precios de productos básicos utilizados en la cena de Año Nuevo.
El levantamiento de información se llevó a cabo del 15 al 19 de diciembre, enfocándose en dos insumos de alta demanda en esta temporada: la uva y el lomo de cerdo, elementos tradicionales en las mesas mexicanas para despedir el año.
Precio de la uva presenta amplias variaciones
En el caso de la uva Thompson blanca sin semilla, Profeco detectó diferencias significativas entre establecimientos. El precio mínimo registrado fue de 59.90 pesos por kilogramo, mientras que el precio máximo alcanzó los 159.00 pesos, con un promedio nacional de 102.17 pesos por kilo.
Lomo de cerdo también muestra diferencias de costo
Respecto al lomo de cerdo, el monitoreo arrojó un precio promedio de 132.48 pesos por kilogramo. Sin embargo, los consumidores pueden encontrarlo desde 108.90 pesos hasta 169.00 pesos, dependiendo del punto de venta.
Profeco recomienda comparar precios antes de comprar
Ante este panorama, Profeco exhorta a las y los consumidores a informarse y comparar precios antes de realizar sus compras para la cena de Año Nuevo. Para ello, recomienda consultar la herramienta digital “Quién es Quién en los Precios”, donde es posible dar seguimiento al costo de la uva, el lomo de cerdo y otros productos de temporada.
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