Este 16 de septiembre, la Plaza de la Constitución en Izúcar de Matamoros, Puebla, será el escenario del Gran Concurso “El pozole más rico de Izúcar”. La cita es a las 15:00 horas.
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Crean pozole instantáneo y las redes sociales explotan
Este 15 de septiembre es uno de los días obligados para disfrutar de antojitos mexicanos, entre ellos el mítico pozole. Este platillo es uno de los más representativos y más consumidos en estas fechas; sin embargo, ¿Te imaginas un pozole instantáneo? Pues ahora podrás comprar tu pozole tipo sopa Maruchan en el súper.
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Preparan en Tampico mil 800 litros de pozole; buscan record mundial
Tampico busca romper el récord de 'El pozole más grande del mundo' con la elaboración de más de mil 800 litros de este platillo típico mexicano
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Invita Izúcar de Matamoros a tercer Festival del Maíz y el Pozole
En el marco de las actividades de las Fiestas Patrias, el municipio de Izúcar de Matamoros invita a las y los poblanos a la tercera edición del “Festival del Maíz y el Pozole”, los días 16 y 17 de septiembre en el Parque "Pavón", ubicado en el centro de la localidad, informó Antonio Calleja Europa, secretario de Economía municipal.
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¿Y tú cuál prefieres, pozole estilo Jalisco ó Guerrero?
En Jalisco el pozole se distingue por ser condimentado desde un inicio al dejar al remojo los granos de maíz durante 2 horas y añadir una cucharada de cal mientras hierve. Se le añade ajo y cebolla. La carne se pone a cocer por separado. Ya que está cocida y el maíz en ""flor"", se agrega el caldo de la carne al maíz. Se licúan y agregan chiles que dan el color característico. El plato se sirve con el maíz, carne y se adorna con la lechuga, rábanos y cebolla picados.
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Presenta Izúcar de Matamoros Feria del Maíz y del Pozole
Con la participación de 35 cocineras que ofrecerán una variedad de platillos, en Izúcar de Matamoros será realizada la segunda edición de la Feria del Maíz y del Pozole el próximo 26 de septiembre.