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Etiqueta: Panaderos
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Precio de hojaldras en Puebla podría subir por alza en los insumos
El huevo, el azúcar y la harina son los insumos que han incrementado
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Producirán más de 15 mil piezas de pan para fiestas patrias en Puebla
Aunque la demanda es menor a la del año pasado, se espera una importante derrama económica
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Encarecimiento del huevo afecta a panaderos poblanos
Actualmente los hornitos están absorbiendo el incremento del insumo básico
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Panaderos analizan alternativas para mantener precio de hojaldras
Una de ellas es reducir los gramajes para su elaboración
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Incrementa 5 pesos el costo de las hojaldras en Puebla
El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (UNIPAM), Juan Pérez Martínez, informó que a partir de este lunes 18 de octubre algunos hornitos de la ciudad incrementarán en 5 pesos el costo de las tradicionales hojaldras, debido al encarecimiento de la materia prima y sumado a las bajas ventas que registran.