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Ofrecen talleres de nutrición gratuitos en Puebla; toda la información aquí

Ofrecen talleres de nutrición gratuitos en Puebla; toda la información aquí

Para que las familias poblanas inicien el 2024 mejorando su alimentación, el Ayuntamiento de Puebla, a través del Sistema Municipal DIF y en colaboración con la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), comparte con la ciudadanía el taller en línea, ‘Nutrición de 10’ en el que las y los interesados aprenden a desarrollar hábitos más saludables.

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SMDIF informa avances en el programa piloto “Nutrición de 10”

SMDIF informa avances en el programa piloto “Nutrición de 10”

En los últimos años la población de los países en desarrollo han experimentado un proceso de transición nutricional caracterizado por modificaciones importantes en la alimentación, sueño, horas de trabajo y sedentarismo, que como consecuencia han traído afectaciones a la salud, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Ciencias Médicas Salvador Zubirán, México es el cuarto consumidor a nivel internacional de alimentos procesados y ultraprocesados, aumentando 34.5 por ciento, al tiempo que ha disminuido la ingesta de frutas y verduras frescas.

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Nutri BUAP, un espacio de información nutricional para la salud de la comunidad universitaria

Nutri BUAP, un espacio de información nutricional para la salud de la comunidad universitaria

Estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía crearon la página informativa Nutri BUAP 2020, un espacio virtual enfocado en la difusión de dietas saludables, la distribución de macro y micronutrientes en la alimentación, los beneficios de algunos alimentos y compuestos bioactivos de los mismos, así como en dar a conocer el desarrollo de nuevos productos que no sólo beneficiarán a la comunidad universitaria, sino a la población que tenga acceso a la página y quiera estar informado.

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