Durante cuatro fines de semana, 46 prestadores de servicios turísticos (entre productores mezcaleros, artesanos, cocineras tradicionales, restauranteros y hoteleros) de Tehuacán, Zapotitlán Salinas y Caltepec, participaron en el curso “Aromas y sabores del mezcal” y “Maridajes del mezcal”, organizado por la Dirección General de Innovación y Calidad de la Secretaría de Turismo.
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