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BUAP, IMTA y UNAM unen esfuerzos para formular estrategias para el uso eficiente del agua

BUAP, IMTA y UNAM unen esfuerzos para formular estrategias para el uso eficiente del agua

Ante la crisis de sequía en más de tres cuartas partes del territorio nacional -tanto que el sistema Cutzamala que abastece a la Ciudad de México llegó a su nivel más bajo de los últimos 27 años- y la suma de fenómenos hidrometeorológicos extremos que degradan los sistemas acuáticos, es indispensable desarrollar una verdadera cultura del cuidado del agua, afirmó el vicerrector de Investigación y Estudios de Posgrado de la BUAP, Ygnacio Martínez Laguna.

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Académica BUAP propone usar arcillas para adsorber micotoxinas, un hongo que afecta al maíz

Académica BUAP propone usar arcillas para adsorber micotoxinas, un hongo que afecta al maíz

Los hongos se producen con regularidad en el suministro de alimentos y generan micotoxinas por cambios ambientales, como temperatura y humedad. Las micotoxinas de mayor incidencia son las aflatoxinas, metabolito secundario producido por los hongos Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Se ha reportado que esta micotoxina puede ser uno los agentes causantes de cáncer de hígado en animales y seres humanos.

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