La riqueza culinaria de Puebla ha sido reconocida una vez más en el panorama nacional, al ser designada oficialmente como la sede de la Guía México Gastronómico 2026. Este magno evento, que se celebrará del 31 de enero al 2 de febrero de 2026, reunirá a 250 de los restaurantes más sobresalientes del país, prometiendo un impacto significativo en la economía local y consolidando la posición del estado como un referente ineludible en el mapa de la gastronomía mundial.
Etiqueta: gastronomía
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Puebla será sede del primer congreso internacional “Latino Gastronomic”
El primer congreso internacional “Latino Gastronomic” se realizará en septiembre
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Puebla se promociona en FITUR como destino ideal para industria cinematográfica y turismo gastronómico
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, junto con Carlos Huerta Ramírez, director de Turismo municipal, presentaron a Puebla como una opción atractiva y conveniente para la industria cinematográfica, impulsando el Turismo en Puebla a través del concepto de Grabación en Puebla y Serie en Puebla.
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Patrono de las cocineras: San Pascual Bailón
Para dar sazón a los platillos, no hay como pedirle a San Pascual Bailón, el santo patrono de los cocineros
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Invitan a la cuarta Feria del Elote en Atlixco
La sede será el Centro de Convenciones “El Carmen” con la presencia de productores y artesanos
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Arranca temporada de Mole de Caderas; esperan derrama de 43 mdp
Se estima que el sector restaurantero incrementará sus ventas en un 30 por ciento
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Promueve gobierno estatal gastronomía tradicional poblana en E.U
Con la ponencia “Puebla y su platillo emblemático: el Chile en Nogada, el rey de todos los chiles”, la cocinera tradicional Margarita Villegas Leal y el embajador de la gastronomía prehispánica, Jorge Orozco, llevados por el gobierno estatal al Tianguis Turístico Internacional de Pueblos Mágicos, que se realiza en esta ciudad norteamericana, expusieron detalles de su preparación e importancia histórica.
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Chalupas, quesadillas, pozole y cacao se disfrutan en el corredor gastronómico de Puebla
Desde temprana hora ya se encuentra instalado el corredor gastronómico en Puebla este 15 de Septiembre sobre Avenida Reforma en el centro histórico de la ciudad de Puebla para festejar la noche de Independencia.
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Texmelucan dentro de “La Ruta del Chile en Nogada”; conócela
Como parte de la temporada más importante para el Estado de Puebla, la Secretaría de Turismo a cargo de Marta Ornelas junto a la Presidenta Municipal, Norma Layón dieron inicio a la “La Ruta del Chile en Nogada” en San Nicolás de los Ranchos.
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Anuncian la 5ta Feria de la Cemita en Puebla
En días pasados, se dio a conocer que se llevará a cabo la quinta edición de la Feria de la Cemita en la Ciudad de Puebla del 28 de abril al 1 de mayo.