De acuerdo con el sitio gastronómico Taste Atlas realizó un ranking de platillos callejeros en el mundo, en esta ocasión entre los 50 “peores” se encuentra la deliciosa torta de tamal o también conocida como ‘guajolota’.
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Puebla, presente en la Segunda Asamblea de la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial
La Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial (ANCMPM) celebró su segunda asamblea anual en Guanajuato, donde Puebla capital destacó al presentar sus proyectos de difusión cultural y de promoción turística en torno al rescate del Centro Histórico.
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La dulce tradición de las Tortitas de Santa Clara
Seguramente las conoces y has probado las tortitas de Santa Clara sin saber qué son, de que están hechas y cómo es que se crearon.