A pesar de que el estado ocupa el séptimo lugar nacional en producción de leche de bovino, con 449 millones de litros al año, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en la zona Puebla-Tlaxcala existen mayoritariamente unidades de producción familiar que venden su producto a intermediarios a bajo precio, y con el paso del tiempo abandonan esta actividad por falta de desarrollo tecnológico y no ofrecer un valor agregado a ésta.
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Etiqueta: estudiantes
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Tejer también implica entrelazar ideales y caminos hacia un mismo objetivo. “Tejer juntos es tejer esa estructura social dañada que necesitamos reconstruir y ustedes los jóvenes nos están enseñando cómo, nos ponen el ejemplo de lo que hay que hacer en comunidad”, expresó la Rectora María Lilia Cedillo Ramírez, en la presentación del proyecto textil “Intervención a la Reina. Tejiendo juntas”, en el Parque del Ajedrez, del Complejo Cultural Universitario (CCU).