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Recomiendan extremar conservación de alimentos, ante las olas de calor

Recomiendan extremar conservación de alimentos, ante las olas de calor

En medio de una intensa ola de calor, es fundamental prestar atención a la conservación de los alimentos para prevenir enfermedades y mantener su calidad nutricional, sobre todo, para proteger nuestra salud a través de una adecuada selección y manejo de los alimentos, subrayó María de Lourdes Meza Jiménez, directora de la Facultad de Nutrición de UPAEP.

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