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BUAP, institución pionera en recursos de ciencia abierta

BUAP, institución pionera en recursos de ciencia abierta

Tras dar la bienvenida a través de un video en el inicio de las Terceras Jornadas de Ciencia Abierta, a cargo de la Dirección General de Bibliotecas de la BUAP, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez destacó la importancia de poner al alcance de todos el conocimiento generado y las nuevas tecnologías para que haya un aprovechamiento del conocimiento científico.

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En las niñas está el futuro de la ciencia: Cedillo Ramírez

En las niñas está el futuro de la ciencia: Cedillo Ramírez

Al participar en el Desayuno Global de Mujeres en la Ciencia 2022, organizado por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC), donde recordó su incursión en la ciencia durante su niñez cuando mezclaba sustancias en casa, la rectora de la BUAP, Lilia Cedillo Ramírez, aseguró que en las niñas está el futuro de las ciencias, por lo que la inquietud y curiosidad que se tienen en la infancia no deben perderse a lo largo de la vida.

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Investigadores de la BUAP usan cáscara de tuna roja para enriquecer yogurt con fibra y antioxidantes

Investigadores de la BUAP usan cáscara de tuna roja para enriquecer yogurt con fibra y antioxidantes

Las frutas y verduras son una fuente conocida de compuestos bioactivos. Durante su procesamiento se obtienen varios subproductos como cáscaras, orujos y semillas, entre otros. Estos desechos agrícolas representan un grave problema ambiental en México, ya que sólo una mínima parte son reutilizados. Para el aprovechamiento sustentable de los subproductos de algunas frutas, investigadores de la BUAP utilizan cáscara de tuna roja para fortificar yogurt.

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La ciencia, la mejor vía para conservar la salud y hacer frente a los retos actuales: Rectora Lilia Cedillo Ramírez

La ciencia, la mejor vía para conservar la salud y hacer frente a los retos actuales: Rectora Lilia Cedillo Ramírez

Para abordar las tendencias de la educación agropecuaria y de la Medicina y sanidad animal, la BUAP es sede de la edición 168 de la Reunión y Asamblea de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria. Al inaugurar esta actividad, la Rectora Lilia Cedillo Ramírez subrayó la necesidad de apostar por la ciencia para conservar la salud y hacer frente a los retos actuales.

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Investigadores BUAP logran eliminar más del 90 por ciento de colorantes textiles en aguas residuales

Investigadores BUAP logran eliminar más del 90 por ciento de colorantes textiles en aguas residuales

Mediante un proceso integral, amigable con el medio ambiente y relativamente barato, que combina la fotocatálisis heterogénea y un sistema microbiológico aerobio, investigadores de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP lograron eliminar más del 90 por ciento de colorantes textiles en aguas residuales de la industria textil. Además, el producto obtenido a la salida presenta un bajo nivel de toxicidad y es apto para riego.

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