Las recientes clausuras de restaurantes en el Centro Histórico de Puebla por parte de Profeco han generado una fuerte reacción por parte del sector empresarial.
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San Andrés Cholula y CANIRAC celebran Festival del Mole Poblano
San Andrés Cholula sede la novena edición del Festival del Mole Poblano
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Canirac alerta: incremento de precios en alimentos impacta a restaurantes
Productos esenciales como la carne de res, el pollo y el pescado han registrado un incremento de entre el 10 y 20 por ciento.
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Juan José Sánchez asume presidencia de Canirac Puebla para el periodo 2025-2026
Por: Gabriela García Muñoz En un significativo evento para el sector restaurantero de Puebla, Juan José Sánchez Martínez tomó protesta como nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, donde presentó sus propuestas para el periodo 2025-2026. La ceremonia de toma de protesta fue encabezada por el...
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“El Día del Amor y la Amistad marca el fin de la ‘cuesta de enero’ para restaurantes en Puebla: Canirac
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio, expresó optimismo ante la llegada del Día del Amor y la Amistad, señalándole como el punto de inflexión que marca el fin de la tradicional "cuesta de enero" para el sector.
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Quiebran 20 restaurantes en el Centro Histórico de Puebla por presencia de ambulantes
La mañana de este viernes, se dio a conocer que 20 restaurantes en el Centro Histórico de Puebla tuvieron que cerrar sus puertas a causa de los ambulantes en el 2024. Así lo informó Carlos Azomoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
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Ventas en restaurantes del Centro cayeron 40% por cierre de calles: Canirac
Alrededor de 300 restaurantes de la zona han experimentado caída en sus ventas
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Canirac lamentó aumento de precios en insumos por la sequía
Sobre el tema del Chile en nogada pidió esperar el arranque para utilizar productos de temporada
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Ley Seca generará pérdidas económicas para los restaurantes: Canirac
De acuerdo con Carlos Azamoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), la posible implementación de la Ley Seca en Puebla durante el fin de semana de las elecciones del 2 de junio podría generar significativas pérdidas económicas para los restaurantes.
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Denuncia Canirac extorsiones de Normatividad, Desarrollo Urbano y Protección Civil
Carlos Azomoza Alacio, líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que varios restaurantes y comercios en la capital de Puebla han sido víctimas de extorsión por parte de inspectores de las direcciones de Normatividad, Desarrollo Urbano y Protección Civil del municipio.