Los hongos se producen con regularidad en el suministro de alimentos y generan micotoxinas por cambios ambientales, como temperatura y humedad. Las micotoxinas de mayor incidencia son las aflatoxinas, metabolito secundario producido por los hongos Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Se ha reportado que esta micotoxina puede ser uno los agentes causantes de cáncer de hígado en animales y seres humanos.
FlashNews:
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Tonantzin Fernández encabeza la Comida con Causa a beneficio del CRI Cholula
Etiqueta: BUAP
Distinguen a la BUAP por su Licenciatura en Gestión Territorial e Identidad Biocultural
A través de la Licenciatura en Gestión Territorial e Identidad Biocultural, con sede en Cuetzalan, la BUAP ha sido reconocida por las universidades Veracruzana, Nacional Autónoma de México y Bath, de Reino Unido, por su aportación e impacto en la vida de estudiantes de pueblos originarios, quienes con un sistema multidisciplinar se profesionalizan y reintegran a sus territorios para abordar los problemas de sus comunidades desde una perspectiva científica y un diálogo de saberes que fortalece su arraigo a la región.
Rectora Lilia Cedillo inicia entrega de Becas Alimenticias
Con la distribución de alimentos a estudiantes formados en la explanada de la Facultad de Contaduría Pública, la Rectora María Lilia Cedillo Ramírez puso en marcha el Programa de Becas Alimenticias del periodo Otoño 2024, en beneficio de 4 mil 600 jóvenes, quienes recibirán una dotación al día -un desayuno o bien una comida. “Queremos...
En la BUAP se discuten los avances en México del Programa Doctores de los Suelos de la FAO
Con el propósito de realizar un diagnóstico sobre los avances en México del Programa Doctores de los Suelos (PDS), de la Alianza Mundial por el Suelo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y diseñar estrategias de trabajo para el próximo año, la BUAP fue sede de la Tercera Reunión Anual de Formadores de Doctores de los Suelos, en el Salón Verde del Edificio Carolino.
Invita BUAP al 5º Concurso de Proyectos de Emprendimiento Social Sostenible
Con la intención de incentivar a las y los jóvenes como agentes de cambio para el desarrollo sustentable de las comunidades, la inclusión social y la protección del medio ambiente, a través de la Coordinación de Gestión Ambiental, la BUAP invita al 5º Concurso de Proyectos de Emprendimiento Social Sostenible.
Presentan la Carrera Universitaria de la BUAP 2024; toda la información aquí
La mañana de este jueves, se presentó la Carrera Universitaria de la BUAP 2024, misma que será el próximo 7 de septiembre a las 08:00 horas. Así lo informó la rectora de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Lilia Cedillo Ramírez.
Forma BUAP perfiles competentes y de alto rendimiento
Por su formación académica de calidad que permite el egreso de perfiles competentes y altamente calificados, la BUAP ha sido seleccionada en más de una ocasión por Volkswagen (VW) de México para desarrollar diversos proyectos orientados a las necesidades de su entorno, desde conservación de biodiversidad hasta la mejora de procesos industriales.
BUAP e Instituto Poblano de los Pueblos Indígenas signan convenio de colaboración
Para respetar los derechos de las comunidades originarias y sus leyes, ya que de 217 municipios del estado, 130 tienen representatividad indígena, la BUAP y el Instituto Poblano de los Pueblos Indígenas firmaron un convenio de colaboración, cuyo fin será realizar actividades académicas en beneficio de estas poblaciones.
BUAP, sede del Primer Diplomado Código Nacional de Procedimientos Civiles y Familiares
Tras su aprobación en junio del año pasado, el Código Nacional de Procedimientos Civiles y Familiares -que entrará en vigor el 1 de abril de 2027- establece procedimientos homologados para todo el país, encaminados a dirimir controversias entre particulares.
Investigadores BUAP participan en Simposio Internacional sobre Interacciones de Rayos Cósmicos de Muy Alta Energía
Investigadores de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas de la BUAP impartieron conferencias en el 22 Simposio Internacional sobre Interacciones de Rayos Cósmicos de Muy Alta Energía (ISVHECRI, por sus siglas en inglés), en el cual dieron a conocer sus colaboraciones en los experimentos CMS (Compact Moun Solenoid) y ALICE (A Large Ion Collider Experiment), ambos instalados en el Gran Colisionador de Hadrones (LHC, por sus siglas en inglés), donde los científicos recrean las condiciones del Universo primitivo al chocar partículas a velocidades cercanas a las de la luz.










