- Seguramente conoces las galletas Oreo como una galleta deliciosa con dos obleas y un centro cremoso, pero hay mucho más de ellas que no conocías
Si hay un producto que ha sobrevivido al paso del tiempo y se ha convertido en una auténtica leyenda, esas son las galletas Oreo.
Esta deliciosa galleta, rellena de crema dulce, ha sido una de las preferidas por los amantes de los dulces durante 111 años.
En este espacio te contamos todo lo que necesitas saber sobre las galletas Oreo, su historia, curiosidades, origen y mucho más.
Origen de las galletas Oreo
Salieron a la venta en Estados Unidos el 6 de marzo de 1912, de la mano de la compañía National Biscuit Company, hoy conocida como Nabisco. Fueron los hermanos Sámuel y John Porcello los que crearon poco antes esta deliciosa galleta, inspirados por las galletas Cream Crackers inglesas. Pero no fue hasta el año 1912 cuando se comercializó la primera versión de las galletas Oreo tal y como las conocemos hoy en día.
Se lanzaron como parte de un trío de «galletas de la más alta calidad». Estas incluían Mother Goose Biscuit y Veronese Biscuits, según Gizmodo.
Los dos últimos desaparecieron hace mucho tiempo, pero Oreo pudo resistir la prueba del tiempo.
La historia de las galletas Oreo incluye dos hermanos en disputa
Los hermanos Jacob y Joseph Loose tenían ideas diferentes sobre lo que debería deparar el futuro para su corporación, la American Biscuit and Manufacturing Company.
Jacob, que fue presidente de la empresa, se quedó sin trabajo debido a una enfermedad en 1897; y Joseph aprovechó esa oportunidad para hacer sus propios movimientos.
Entonces, Joseph unió fuerzas con sus competidores, New York Biscuit Company y United States Baking Company, para formar Nabisco.
Poco después Jacob se recuperó y decidió formar su propia compañía con John Wiles llamada Loose-Wiles Biscuit Company; pero siempre estuvo corta de altura contra el éxito de Nabisco.
¿De dónde viene su nombre?
Se dice que su nombre proviene de la palabra “or”, que significa “oro” en griego. Esto se debe a que en sus inicios, las galletas Oreo se vendían en una caja dorada.
Consumo de las galletas Oreo
Las galletas Oreo se han convertido en uno de los productos más populares en todo el mundo.
Según datos de la compañía Nabisco, cada año se producen más de 40 mil millones de galletas Oreo. Esto equivale a más de 4.5 millones de galletas por hora.
Además, las galletas Oreo se venden en más de 100 países y se han convertido en uno de los dulces más consumidos en Estados Unidos, China, Indonesia y muchos otros países.
Curiosidades
Aquí te presentamos algunas curiosidades interesantes sobre las galletas Oreo:
- Las galletas Oreo tienen un diseño único y reconocible en todo el mundo. La crema dulce que las une fue diseñada para que se adhiera a la galleta de forma uniforme, lo que permite que se mantengan unidas.
- Las galletas Oreo son uno de los productos más imitados del mundo. Existen versiones de las mismas en muchos países, pero ninguna ha logrado igualar el sabor y la textura de la versión original.
- Las galletas Oreo han aparecido en muchas películas y programas de televisión. En la película “”Juego de Gemelas”, protagonizada por Lindsay Lohan, las galletas Oreo son un elemento clave de la trama donde inventaron comer galletas Oreo con mantequilla de cacahuate.
- En el año 2012, para celebrar el centenario de las galletas Oreo, la marca lanzó una edición especial con relleno de crema de pastel de cumpleaños.
- En el año 2018, la marca lanzó una nueva versión de las galletas Oreo llamada “Oreo Thins”, que son más finas que las galletas originales y contienen menos calorías.
- Las galletas Oreo tienen un sabor tan popular que ha sido utilizado como base para crear otros productos, como batidos, helados y pasteles.
- El edificio donde iniciaron las galletas Oreo en Nueva York se llamaba “Chelsea Market” y aún conserva ese nombre en la actualidad. El Chelsea Market es un popular destino turístico y gastronómico en la ciudad de Nueva York, con una amplia variedad de tiendas, restaurantes y opciones de entretenimiento para los visitantes
- En algunas culturas, se cree que las galletas Oreo tienen propiedades afrodisíacas y que comerlas aumenta la libido. Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde esta afirmación.
¿Qué dicen los nutriólogos de las galletas Oreo?
Oreo anuncia anuncia son veganas y Kosher.
Son «técnicamente veganas» porque no hay ingredientes animales en la lista. Son kosher desde 1997 cuando se eliminó la manteca de cerdo, pero hay que tomar en cuenta todos los ingredientes que si tienen:
- Azúcar
- Harina
- Aceite
- Cacao
- Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
- Levadura
- Almidón de maíz
- Sal
- Lecitina de soya
- Vainillina y
- Chocolate
Los nutriólogos hacen señalamientos hacia las galletas Oreo y exponen datos y razones para no comer galletas Oreo en exceso:
- Contienen altas cantidades de azúcar: Cada galleta Oreo contiene alrededor de 4 gramos de azúcar. Consumir alimentos altos en azúcar en exceso puede aumentar el riesgo de obesidad, enfermedades del corazón, diabetes y otros problemas de salud.
- Son ricas en grasas saturadas: Las galletas Oreo contienen aceite vegetal parcialmente hidrogenado, que es una fuente de grasas saturadas. Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol LDL, que es el “malo” para la salud del corazón.
- Bajas en fibra y nutrientes: Las galletas Oreo no son una fuente significativa de fibra dietética o de otros nutrientes importantes. Si bien pueden ser un refrigerio sabroso, no proporcionan muchos beneficios nutricionales
¿Calorías?
Cada galleta Oreo contiene alrededor de 53 calorías. Aunque esto no es necesariamente alto, el consumo excesivo de galletas Oreo (o cualquier otro alimento con calorías) puede contribuir a un aumento de peso no saludable.
La pregunta sería: ¿cuántas galletas comes de un paquete?
Conclusión
Concluyendo, disfrútala de una galleta Oreo de vez en cuando, pero es importante mantener un equilibrio adecuado entre las calorías consumidas y las calorías quemadas mediante la actividad física para mantener una dieta saludable y un peso saludable.