El siete veces campeón de la Fórmula 1, Lewis Hamilton, no solo domina las pistas y la moda internacional, también ha logrado abrirse paso en el mundo de los destilados con Almave, su marca de bebidas sin alcohol hechas a base de agave. Entre sus presentaciones destaca “Humo”, un destilado elaborado con agaves cosechados a las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, en Puebla, que busca recrear la experiencia del mezcal, pero sin un solo grado de alcohol.
Almave: el proyecto de Hamilton que nació del amor por el tequila
La idea de Almave surgió en 2022, cuando Hamilton decidió dejar de consumir alcohol por razones de salud y rendimiento deportivo. El piloto británico confesó que siempre fue un amante del tequila, pero al ya no beber, se dio cuenta de que no existía una alternativa auténtica sin alcohol.
“Siempre me ha gustado un buen tequila, pero en los días o las noches en que necesitaba tener la mente despejada, no podía encontrar una opción auténtica sin alcohol”, explicó el piloto de Ferrari en entrevista para Men’s Health.
Fue entonces cuando buscó crear una bebida que mantuviera la esencia del tequila y el mezcal, pero sin los efectos del alcohol. Para lograrlo, se asoció con el destilador mexicano Iván Saldaña, experto en el agave y director de Casa Lumbre, quien aportó su experiencia de más de 20 años en la producción artesanal de destilados.
El proceso: sabor tradicional, cero alcohol
El proceso de Almave sigue las mismas técnicas con las que se elabora el tequila: el agave se cuece en hornos de ladrillo, se muele y posteriormente se destila. La diferencia clave es que se omite la fermentación, lo que evita la producción de alcohol.
“Seguimos los mismos pasos de producción que el tequila. Sin embargo, omitimos la fermentación y pasamos a la destilación y la mezcla”, detalló Iván Saldaña.
De esta manera, Hamilton asegura que puede disfrutar de una margarita al final del día sin preocuparse por el rendimiento físico al día siguiente: “Puedo sentir que estoy tomando una buena copa, pero también puedo levantarme a las 5:00 de la mañana para entrenar”, dijo.
Humo: la bebida poblana de Lewis Hamilton
Dentro de la gama de Almave, la presentación Humo es la más cercana al mezcal. Está elaborada con agaves cultivados en tierras poblanas, a los pies del Popocatépetl y el Iztaccíhuatl, lo que le otorga un carácter único.
“Adaptando técnicas de destilación ancestral de la cuna del mezcal, Humo entrega la profundidad e intriga del tradicional espíritu ahumado, sin el alcohol”, afirmó Hamilton durante la presentación del producto.
El resultado es un destilado que ofrece notas ahumadas y una experiencia sensorial muy similar a la de tomar mezcal, pero manteniendo el sello de ser 100% libre de alcohol.
Las presentaciones y precios de Almave
Actualmente, Almave cuenta con tres presentaciones:
- Blanco, con un perfil más fresco y cercano al tequila joven.
- Ámbar, con notas más intensas y complejas.
- Humo, inspirado en el mezcal poblano, con matices ahumados.
En Amazon, los precios de Almave rondan entre 635 pesos para la botella de Blanco (700 ml) y 750 pesos para la de Ámbar (700 ml). Además, existe la opción de adquirir un paquete con las tres presentaciones por alrededor de 2 mil 72 pesos.
El impacto de Almave en el mercado
La marca ha sido bien recibida en mercados internacionales, especialmente entre consumidores que buscan alternativas sin alcohol pero con la calidad y complejidad de un destilado premium. Para Hamilton, Almave no solo es un negocio, sino también una forma de compartir una bebida que representa tradición mexicana y que conecta directamente con el agave, una planta icónica de la cultura nacional.
El hecho de que “Humo” tenga origen poblano, a los pies de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, coloca a Puebla en el mapa mundial de las innovaciones en destilados, reforzando la riqueza cultural y agrícola de la región.
Lewis Hamilton demuestra que su talento trasciende la Fórmula 1. Con Almave, el piloto británico ha logrado combinar su pasión por el tequila y el mezcal con su estilo de vida saludable. En particular, la bebida Humo, elaborada con agaves poblanos del Popocatépetl e Iztaccíhuatl, es un ejemplo de cómo las tradiciones mexicanas pueden adaptarse a nuevas tendencias de consumo.
Con esta apuesta, Puebla no solo se suma a la historia personal de Hamilton, sino que se posiciona como un territorio clave en la creación de destilados innovadores que conquistan paladares en todo el mundo.
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