Gabriela García Muñoz
El municipio de San Nicolás de los Ranchos celebrará su tradicional Feria del Chile en Nogada, que este año se realizará los próximos 6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 y 28 de agosto, en el campo deportivo “El Ciprés”.
El evento, organizado por el municipio, contará con la participación de 40 cocineras, con productores de los ingredientes con los que se prepara el platillo: manzana panochera, durazno criollo, pera de leche y nuez de Castilla, así como artesanos locales.
En conferencia de prensa, Abel Mexica Rincón, secretario de Turismo municipal, destacó que se espera la venta de 10 mil Chiles en Nogada, cuyo costo por pieza será hasta 50 por ciento más barato que los que se ofrecen en restaurantes de la capital poblana.
Entre los atractivos de la vigésima primera edición de la feria es la ruta del nogal, donde los más de 40 mil visitantes que se esperan podrán visitar huertos de nogales con árboles de más de 200 años de edad. Asimismo, se cocinará el chile en nogada más grande del mundo, el cual tendrá 6 metros de largo y en su elaboración habrá 12 toneladas de fruta.
Para amenizar los 8 días de feria, los organizadores también programaron eventos artísticos y culturales, globos aerostáticos y una exhibición de autos antiguos.