Gabriela García Muñoz
Al arranque del 2024, el precio promedio de la canasta básica alimentaria en Puebla ha alcanzado un valor de 1,730 pesos. Esto implica un aumento de 63 pesos en comparación con el costo registrado en diciembre de 2023.
De acuerdo con datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), diversos estados han sentido de manera más intensa el impacto la inflación en el precio de la canasta básica. Quintana Roo lidera esta lista con un incremento del 9.50%, alcanzando un costo promedio de 1,989 pesos.
Dentro de los productos que han experimentado los mayores incrementos de precio se encuentran el jitomate con un aumento del 73.20%, la cebolla con un encarecimiento del 43.04% y el tomate verde con un alza del 18.71%.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, hs identificado diversos factores que han contribuido al aumento de los precios de la canasta básica. Entre estos factores se incluyen fenómenos como la guerra judío-palestina, la sequía en la zona del canal de Panamá, así como el trillado nearshoring que no acaba de cuajar.
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