Gabriela García
A tan solo 2 días de que se celebre la Nochebuena y llegue la Navidad, los alimentos tradicionales que se consumen en la cena costarán 60% más que el año pasado.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) realizó un estudio de mercado respecto a la variación de precios para una cena navideña de 10 a 15 personas. En este sentido, la cena tuvo un incremento del 60 por ciento, pues mientras en 2022 costó 7 mil 800 en promedio, este 2023 costará 11 mil 700.
Los productos que más se encarecieron fueron la pierna o pavo, y las decoraciones con un incremento del 60 por ciento.
Respecto al gasto destinado por las familias para adquirir las bebidas, incluido alcohol, sidra, ponche y refresco, el año pasado desembolsaron 2 mil 100 pesos, mientras que este 2023 por la misma cantidad deberán pagar 3 mil pesos.
Por último, los ingredientes para preparar la tradicional ensalada de manzana subieron 42%, al pasar de 700 a 1000 pesos.
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