En Jalisco el pozole se distingue por ser condimentado desde un inicio al dejar al remojo los granos de maíz durante 2 horas y añadir una cucharada de cal mientras hierve. Se le añade ajo y cebolla. La carne se pone a cocer por separado. Ya que está cocida y el maíz en ""flor"", se agrega el caldo de la carne al maíz. Se licúan y agregan chiles que dan el color característico. El plato se sirve con el maíz, carne y se adorna con la lechuga, rábanos y cebolla picados.
Categoría: Vida y estilo
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“AztechSat” realizará monitoreo del comportamiento de especies marinas
El proyecto Satelital AztechSat surge de un convenio entre la Agencia Espacial Mexicana (AEM) y la NASA con el propósito de diseñar y construir una constelación de satélites mexicanos, es decir, tener varios satélites en el espacio realizando una misma función, enfatizó Eugenio Urrutia Albisua, Gerente del Proyecto Constelación AztechSat y Vicerrector de Investigación de la UPAEP.
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Síntomas y señales del mieloma múltiple
El Mieloma Múltiple,está considerado como una de las enfermedades raras de mayor incidencia.
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Los 15 mejores menús saludables escolares
¿Tienes dudas sobre que lunch mandarle a tus hijos en este regreso a clases?
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Crean embriones de ratón sin usar óvulos ni espermatozoides
Un grupo de científicos del Instituto Tecnológico de California y de la Universidad de Cambridge de Inglaterra consiguieron crear un modelo de embriones sintéticos de ratón.
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Palabras en español que probablemente desconocías
¿Sabías que de las 93.111 palabras que la Real Academia Española recoge en la última edición del DRAE, utilizamos menos del 5%?
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¿Qué sucede si comes muchas berries?
Las berries son grupo de frutos dentro de los que se encuentran el arándano, la frambuesa, la mora y la fresa. Además de destacar por sus deliciosos sabores, poseen cualidades que resultan muy beneficiosas para quienes las consumen, ayudando a la prevención de determinadas enfermedades. Afortunadamente, las berries y otras plantas de colores vivos poseen un alto poder...
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¿Sabias que los higos no son una fruta?
Son flores y dentro de ellas vivieron avispas
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Lo que no sabías de la escritora poblana Elena Garro
Hoy se cumplen 24 años de la muerte de la famosa escritora de la literaratura mexicana 𝙴𝚕𝚎𝚗𝚊 𝙶𝚊𝚛𝚛𝚘.
*Fue esposa de Octavio Paz
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Murió en Puebla Anabel Gutiérrez, actriz del cine de Oro
Murió a los 89 años la actriz que brilló en películas como ‘Escuela de Vagabundos’ y ‘Las aventuras de Pito Pérez’