El municipio de Atlixco celebró con gran afluencia el inicio de la 3ra Feria del Aguacate, un evento que busca impulsar la economía de los productores locales y consolidar el vínculo entre la actividad agrícola y la identidad comunitaria.
La presidenta municipal, Ariadna Ayala, encabezó la inauguración en la localidad de San Pedro Benito Juárez, la comunidad atlixquense más cercana al volcán Popocatépetl, acompañada por autoridades y productores del programa federal Sembrando Vida.
Plataforma para 250 productores locales
El evento se destacó por la participación de más de 250 productores de la región, para ofertar una amplia variedad de productos elaborados a partir del aguacate, incluyendo tanto el fruto en presentaciones tradicionales como diversas alternativas innovadoras.
La feria se convirtió en un importante escaparate donde los visitantes tuvieron la oportunidad de:
- Conocer de primera mano el resultado de la labor cotidiana de los agricultores.
- Adquirir productos directamente de quienes los cultivan y transforman.
- Apreciar la creatividad con la que se aprovechan las propiedades del aguacate.
La realización de esta tercera edición en San Pedro Benito Juárez reforzó el vínculo entre la actividad productiva y la identidad de la comunidad, que por tercera vez fungió como sede de este encuentro.
Reconocimiento al esfuerzo agrícola
La presencia conjunta de la presidenta Ariadna Ayala y los representantes del programa Sembrando Vida reafirmó la importancia que el gobierno local y federal otorgan al impulso de estos espacios.
El encuentro ofreció un ambiente de convivencia y reconocimiento al esfuerzo de quienes forman parte de esta cadena productiva, cuya labor es fundamental para el desarrollo y la identidad de la comunidad cercana al volcán.
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