Inflación alimentaria en México 2026: suben jitomate, limón y tomate verde

La inflación alimentaria en México encendió focos de alerta durante el primer trimestre de 2026, impulsada principalmente por el incremento en los precios de frutas y verduras, situación que impacta directamente el poder adquisitivo de millones de familias.

De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, el jitomate lideró el aumento de precios con un alza superior al 61%, seguido del limón con 38.36% y el tomate verde con 18.58%.

Aumenta la presión en la canasta básica

Estos incrementos se reflejaron en una inflación de 3.18% en la canasta básica durante el primer trimestre del año, afectando el gasto en alimentos esenciales y reduciendo la capacidad de compra de los hogares mexicanos.

Principales causas del aumento de precios

Entre los factores que explican este fenómeno destacan:

  • Sequía en diversas regiones del país
  • Escasez y encarecimiento de fertilizantes
  • Incremento en los precios de combustibles
  • Aumento en costos de producción, distribución y comercialización

El alza en las gasolinas ha tenido un impacto directo en la logística, generando un efecto en cadena que termina reflejándose en el consumidor final.

Factores externos agravan el panorama

El organismo también advirtió que las presiones salariales y la incertidumbre en el entorno comercial internacional, particularmente en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá, contribuyen a un escenario inflacionario complejo.

El gran reto económico

Especialistas coinciden en que el principal desafío será contener la inflación sin frenar el crecimiento económico, en un entorno donde persisten riesgos internos y externos.

Mientras tanto, el aumento en el precio de los alimentos básicos se mantiene como uno de los principales retos para la economía de los hogares en México.

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