Un equipo multidisciplinario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) ha roto las fronteras del conocimiento al demostrar que las leyes que gobiernan el origen del universo son la clave para una agricultura sostenible y libre de pesticidas.
A través de la teoría de percolación (física estadística), los investigadores han logrado predecir desde la formación de estados exóticos de la materia hasta la propagación de plagas destructivas en los cultivos poblanos.
La Teoría de Percolación: El “Mapa” Invisible de la Naturaleza
¿Qué tienen en común un acelerador de partículas y una plantación de papas? Para los científicos de la BUAP, ambos funcionan como sistemas porosos interconectados.
El equipo, integrado por los doctores Jhony Eredi Ramírez, Arturo Fernández Téllez, Ygnacio Martínez Laguna, Jesús Francisco López Olguín y Agustín Aragón García, utiliza modelos matemáticos para entender cómo se conectan los elementos de un sistema. Si los puntos se conectan, la energía (o una enfermedad) fluye; si se rompe la conexión, el sistema se protege.
que “nada” en la humedad del suelo.
El “Ajedrez” Agrícola: Escudo Natural contra Phytophthora
Uno de los mayores enemigos del campo es la Phytophthora, un patógeno que “nada” en la humedad del suelo y devasta cultivos de papa, chile y aguacate en Puebla, causando pérdidas millonarias.
La investigación reveló que la solución no está en los químicos, sino en la geometría del cultivo:
- Estrategia de Intercalado: Organizar las plantas en configuraciones específicas (intercropping).
- El Ganador: La configuración de diagonales alternas (estilo ajedrez) demostró ser la más efectiva para crear “barreras naturales” que detienen el avance del patógeno.
Del Campo al Gran Colisionador de Hadrones (LHC)
El alcance de este estudio es tan vasto que sus modelos también explican el Plasma de Quarks y Gluones (QGP), una “sopa primigenia” que existió milisegundos después del Big Bang.
Al aplicar la misma lógica de redes, los físicos descubrieron que:
- La temperatura para formar este plasma depende del tamaño de los núcleos que chocan.
- Las colisiones pequeñas (protones) requieren 20 veces más energía que las grandes (plomo) para liberar a los quarks.
- A medida que aumenta la energía, el sistema adquiere “nuevos grados de libertad”, absorbiendo calor para transformar su estructura interna, un hallazgo publicado en 2024.
Seguridad Alimentaria: Inspiración en la Milpa Ancestral
Para abril de 2025, la investigación culmina con una visión integral hacia la seguridad alimentaria. El equipo propone el diseño de policultivos inspirados en la milpa mexicana para frenar amenazas como la arañita roja.
“El mismo modelo matemático que explica qué sucede en el centro de una estrella de neutrones está siendo utilizado para diseñar las granjas del futuro”, destacan los investigadores.
Este trabajo, apoyado por la SECIHTI y la VIEP-BUAP, ha sido reconocido internacionalmente con los galardones Future Articles y Scientific Highlight Articles por el American Institute of Physics.
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